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Apr 9th 2014, 07:15, by senha

作者senha (阿千)

看板Food

標題[食記] 新神戶 蔬菜吃到飽的 しゃぶ扇 涮涮鍋

時間Wed Apr 9 07:15:38 2014

餐廳名稱：しゃぶ扇 消費時間：2014年1月 地址：日本 兵庫県神戸市中央区北野町１新神戸オリエンタルアベニュー2F 電話：+81 78-262-2705 營業時間：11:00～23:00 每人平均價位：1300~2500日圓 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：各類涮涮鍋 ---------------------- 無音樂照片多的詳細圖文網誌版： http://blog.xuite.net/senha_tactics/blog/210026114 　　到日本自助旅行，蔬菜常常會不小心少吃很多（肉倒是吃不少），しゃぶ扇是少數可 以蔬菜吃到飽的涮涮鍋店家，藉著這一餐補充一下前幾餐沒吃到的蔬菜也很不錯。（重點 是真的有綠色蔬菜喔！） 　　走進去這家才想起來某友講過是蔬菜吃到飽的涮涮鍋店。 　　印象中是糰子講的，不過我記性不太好，常常都要走進店家才會想起來...... 　　這邊就是自由取用的蔬菜區， 看到了嗎？真的有綠色蔬菜，不是只有根莖類。 　　門口這邊會說明當天使用的是哪一種米， 我們吃到的是岡山縣產的棚田米。 　　都來到兵庫縣了，所以我很認真的在選要吃哪個播州播磨豬肉。 　　點餐後就開始去找自己喜歡吃的蔬菜， 看得出來蔬菜都還保有水份，蠻新鮮的。 　　除了白飯以外，這邊也有提供烏龍麵喔！ 　　湯頭是清爽的昆布湯底，和蔬菜跟肉片都搭。 　　沾醬也能搭配青蔥和蘿蔔泥，有不同口味的變化。 　　於是桌面就輕輕鬆鬆的擺滿啦！看起來是不是很豐盛呢？ 　　這是我的播州播磨豬， 油花看起來很多，但是吃起來不會膩喔！ 　　（然後，也忘記是哪個部位了） 　　友人這盤記得是豬肉、牛肉加雞肉丸子， 喜歡多點口味變化的可以選這種組合。 　　蔬菜多的好處是不怕湯頭變混濁。 　　另一個朋友的應該是豬培根和豬不知道哪個部位的肉， 　　總之，好吃，也通通進肚子。 　　しゃぶ扇在兵庫和大阪都有不少分店， 在關西地區玩需要補充點蔬菜和吃到好吃的肉肉， 可以考慮來這家點涮涮鍋喔！ -- 生活記錄遊記隨拍分享： http://www.plurk.com/senha 有需要聊天提問歡迎用站內信， 有時間又在能力範圍內的會回答~XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.213.24 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396998942.A.789.html

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