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Jan 16th 2014, 11:25, by skyan07

作者skyan07 (rita)

看板Food

標題[食記] 台北大安 1967小酒館

時間Thu Jan 16 11:25:02 2014

餐廳名稱：1967小酒館 消費時間：2103 年/12 月 地址:台北市光復南路116巷9號1F 電話：8772-0258 營業時間：週一至週四 11:00AM~24:00AM ／ 週五 11:00AM~01:00AM 　　　　　 週六 9:00AM~01:00AM ／ 週日 9:00AM~24:00AM 圖文好讀版 ：http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/171225078 店名取為1967小酒館主要是為了紀念在1967年的夏天，那一年舉行了有 史以來最大型的嬉皮聚會，稱為Summer Of Love。秉持這項思潮，「1967文創 概念餐酒館」希望所有來到小酒館的客人，都能夠卸下疲憊的身心靈，回到充 滿愛與和平的那一年。 搭捷運的話，在國父紀念館站下車再走一會兒，招牌不是相當明顯，但 是只要知道華視大樓的位置就好找多了，因為1967就座落於華視大樓的一樓。 1967小酒館戶外有數十坪庭院綠地，帶有悠閒的美式氛圍，還設置了露天吧台， 夜晚在這裡喝點小酒應該是挺愜意的呀。 非常喜歡店裡中央的區塊，由不同色系的鐵製椅子，營造出一種摩登復 古風，店內空間也相當寬敞，不會有拘謹感，一派輕鬆。1967小酒館設有Live Band場地，定期有一些音樂性質的藝文表演，每晚都是精采可期。 若對於店內的音樂活動有興趣，也可以上網或電話洽詢當月的節目， 再決定哪一天去。一邊用餐一邊聽著Live Band 演唱，熱鬧無比。點完餐後， 就來等待餐點登場囉，上餐的速度也不慢呀。 【義式蔬菜湯】義式蔬菜湯沒有想像中味道重，算是清淡的口感，且喝起來偏 油膩一些。 【凱薩沙拉】鋪上些許酥脆的麵包丁和碎培根，再淋上不膩口的凱薩醬，新鮮 清爽的沙拉正適合開胃。 【迷迭香烤雞佐鮭魚】表皮酥脆，肉質軟嫩的烤雞與煎到表面金黃的鮭魚，再 經過烘烤，搭配奶油酸豆醬，更顯美味。佐盤的是炒過的蘑菇、彩 椒與番薯泥，增加了餐點層次與香氣。 【西西里野菇奶油燉飯】米粒吸收湯汁的鮮美滋味，中間仍帶點蕊 很有嚼勁， 帶出淡淡奶香味和野菇的清爽口感。 【搖滾豬們PIZZA】 1967小酒館的披薩口味都很特別，來之前就看過很多介紹，一直覺得搖滾豬們 的品名好可愛，所以就決定點這一道。「搖滾豬們披薩」以客家鹹豬肉入菜， 再加上高粱香腸，運用些許的白蘿蔔和蒜苗來增加披薩的口感和甜度。手工Piz za皮有嚼勁，不會太厚，一口咬下前，先淋上些許蒜醬更顯披薩的美味，這可是 在其它地方吃不到的好味道呀。 【英國有機大吉嶺紅茶】 口味淡雅並帶有微微果香的大吉嶺紅茶，琥珀色的茶湯，看起來晶瑩剔透，一口 飲下，滿滿溫潤。 【手工核桃派】經烘烤後的核桃派，不僅外層厚重的餅皮顯得較軟嫩，酥脆的核桃 更是香氣逼人。 相當喜歡1967小酒館的用餐環境，很適合三五好友來這邊吃個飯聊個天，輕鬆隨 興，不拘謹的感覺，可以放下平時生活的緊張步調喔，好好享受輕鬆的夜晚。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.187.102.85

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