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Nov 11th 2013, 17:00, by holysword

作者holysword (= =+)

站內Food

標題[食記]台中 安靜的角店－沐果咖啡Caffe Frutta

時間Mon Nov 11 17:00:29 2013

餐廳名稱：沐果咖啡 Caffe Frutta 消費時間：2013年/11月 地址：台中市北屯區河北路2段198號 電話：04-2241-1529 營業時間：08:00-17:30 周一公休 每人平均價位：$150-$250 低消$70 ~無10%服務費~ 有無包廂：N 強烈建議圖文版:http://zavork2002.blogspot.tw/2013/11/caffe-frutta.html 在網路上看到了有關這家店的介紹，被照片吸引而來。這個部落客的攝影功力真好，取景 角度都很到位。同樣的空間環境在他的鏡頭下彷彿美了不只一級，很佩服他。雖然也因此 引來了失真疑慮，但所謂攝影並非求真，而是作品的美感。 從家裡騎著騎著，大約20多分鐘抵達沐果，想起來離自己家其實不算近，但都來到這了， 希望不只裝潢好，食物飲品也要有相應的水平，才不虛此行。 一進來，裏頭空間非常寬敞，光線充足，料理台與用餐空間無隔閡，烤鬆餅，沖咖啡時香 味四溢，簡直是最佳開胃手法。 雖然上頭是鐵皮蓋，但並不會悶熱。不知道是已經11月的關係，還是努力運轉的兩台冷氣 搭配許多吊扇攪拌的功勞。 廚檯旁提供外國桌遊，雖然都是英文版的，但所謂桌遊總是有大量望圖生義的圖片，如果 朋友中有人會玩就不是甚麼問題。 這些桌遊不僅可以向櫃檯借，大家也可以帶自己的桌遊。不過我沒去確認櫃台會不會玩他 們提供的桌遊就是了。 窗邊位置會稍微熱，不過光線很好，非常適合拍照，所以我果斷選擇一個位置坐下，但通 常也沒人會跟我搶，大概是怕熱吧? 靠窗的兩人座位，是談心的絕佳地點。直灑而入的陽光讓人心情變好之外，也很適合拍照 。不然也可以選擇放空，在電台爵士樂陪伴下，細細品味當下租借來的時光。 一個靜謐角落，若用餐會嫌太矮的低矮小桌，雙人座沙發墊和靠墊，和主要用餐區有一點 區隔。 這種配置感覺就非常適合玩桌遊，沒意外應該就是桌遊的預設地點了。 旁邊有一個特別形狀的書架，雖然外型很空洞不牢靠，卻穩當又巧妙地維持平衡，就像生 物教室裡的人體骨骼一樣。 書架小說以奇幻文學為主，其中牧師五部曲的五部我都有買(虛榮病發: 感覺有點自豪)。 村上春樹的1Q84建議補齊Book3才完整阿! ~MENU~ 似乎一用再用的菜單冊，皺皺的還帶有一點撕裂傷，似乎店家也沒在注意，櫃台每本都差 不多。其實可以利用皺褶與裂痕來為菜單增加些很棒的歲月感，目前這樣只是一個沒妥善 保護好的冊子而已。 用餐各種細則介紹，重要的就是免費wifi，使用插座10元，以及不收服務費。 由於考慮圖文版面，我沒有一頁頁全照下，只照出最重要的套餐系列。後面幾張照片後就 有完整菜單細項。 下午茶，單人$150，雙人$230 注意的是供應時間13:00-17:30，雙人下午茶比單人多了兩片鬆餅和一片手工餅乾，飲料 選擇相同，但也是兩份。 說是雙人下午茶，總量其實也不多，一些食量大的食客搞不好會選擇單吃。 花草茶 Herbal Tea 所有的項目中，最吸引我的是花草茶的項目。自從上次去了lovely之後，每一種花草茶對 身體的不同療效猶記在心。 所以現在我都會看看花草茶的配方中有沒有甚麼我想要的種類，不僅好喝，順便養生一下 。 借用LOVELY文章中不同花草的功效表，給各位一點參考嚕。 完整細目 維納斯森林花茶 Forest Tea ($80) 蘋果花/玫瑰花瓣/柑橘/薰衣草/金盞花/棉葵花/茉莉花 花草茶的混合基本上不會影響太多口感(也就是怎麼配都好喝)，所以最重要的就是趁熱喝 ，有道是優茶燙口阿。 給內容物做一個特寫，看的出來有放許多東西，但我一個都不認識。 這證明了一件事: 一個人看不出來葫蘆裡裝甚麼藥就是看不出來，就算把蓋子打開亮給你 看也一樣。 茶很好喝，喝完以後想為它拍個不同角度的特寫，結果背景被搞得太暗有點失敗，後製過 依然如此，只能說照相沒這麼簡單。 冰淇淋鬆餅 $130(13:00-17:30) 四塊方格純鬆餅，撒上糖粉，不燙手。一球冰淇淋，鮮奶油做底，並以巧克力醬，各色餅 乾作裝飾。這些餅乾以視覺效果來看算滿成功的，不過味道上卻和奶油冰淇淋不搭。 挖了幾口，覺得奶油味實在太濃，和冰淇淋反而不搭，要自己拿鬆餅去沾奶油混著吃才好 。 在等鬆餅的時候，開放式廚房讓整個沐果瀰漫著非常誘人的香味。或許是當天沒甚麼人的 緣故，我覺得就在那段時間，整個沐果是為我而設的。廚房的兩人都在處理我的餐點，其 他訪客也聞著鬆餅香而傾羨地猜測那背後的擁有者，而我則小心翼翼地避免將自我意淫的 優越感，從眼神之中洩漏出來。 用餐時間大約1個半小時，意外的是沒有情侶或死黨前來，卻來了一對母子。媽媽對兒子 的一舉一動好像都抱有一點意見，用一種理所當然的語氣催東催西的。看似未上國中的小 孩也似乎老早習慣了這樣的"對話"，面無表情，故作慢郎的樣子任憑使喚。 最後，當我聽到媽媽就連對兒子三明治的選擇都要批評的時候，厭煩已經大於對沐果的喜 好，待不下去而起身離開了。 ~感想~ 1.沐果像是一隻潛伏已久的變色龍一般，外表與周圍環境融為一體。明明就是占地大的角 店，卻來回路過2次都沒看到。只能暗想"這是甚麼巫術?" 2.烤鬆餅實在非常香，雖然吃多了容易口乾，不過再拿其他甜食混著吃就能輕鬆的解決 ......結論就是會變得超肥，無誠勿試。 3.店內提供的小說，都曾是紅極一時的暢銷小說，或是奇幻文學。我自己也看過一些，都 還滿好看的。想看又不想買的話可以去沐果看看，配合著電台爵士樂，是很適合的環境。 -- 歡迎光臨 我的分享世界: http://zavork2002.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.3.132

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