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[食記] 台北東區 - 德壽司 (市民大道上)
Nov 1st 2013, 19:55, by TW00500203

作者TW00500203 (Ming)

看板Food

標題[食記] 台北東區 - 德壽司 (市民大道上)

時間Fri Nov 1 19:55:52 2013

名稱：德壽司 地址：台北市市民大道四段136-3號 電話：(02)8772-7955 營業時間：11:30-14:30/17:30-21:30 (週一公休) 平均消費：580-680元/人 消費時間：2013.10 -------------------------------------------------------------------------- 圖文網誌無音樂版本:http://carlming.pixnet.net/blog/post/165345351 -------------------------------------------------------------------------- 消失了一個多月跑去成功嶺吃噴了 主要是要幫友人慶生所以決定吃個日本料理 經過新訓專訓後出來順便吃點好料犒賞自己一下 原本想吃游壽司的不過太夯了打電話過去都定不到位 於是這次就來品嘗看看這家小店 店不大約8~10個位置左右 市民大道上靠近延吉街 中午來有商業午餐可以選 雖然是假日但還是有商業午餐的選項 其他單品就寫在這小板子上頭 午膳有兩種選擇 這次選了580和單點一碗極上海鮮丼 580的套餐裡有四貫壽司加上一小碗散壽司 另外隨餐有牛蕃茄與魚肉味噌湯 冰涼的牛蕃茄是開胃菜 甜甜的帶點甘梅味 皮有先處理掉吃不到硬硬的皮 極上海鮮丼 NT.680 這次單點的海鮮丼 送上來時被他那超小碗給嚇到了 不過麻雀雖小五臟具全 裡頭都是蠻高單價的漁料 包括海膽、穴子、炙燒鵝肝、天使紅蝦、炙燒比目魚、松葉蟹肉、兩種生魚片、鮭魚卵 大多都是炙燒的香味 生魚片忘記問師傅是哪兩種不過品質非常好 鵝肝炙燒過散發出的香氣跟海膽的鮮甜有得拼 雖然份量真的太少了但這一碗非常好吃 散壽司 580的套餐裡面就是以上四貫壽司配上一碗散壽司 其實跟680的料有些相似 不過把紅蝦、青甘、穴子拿出來變成握壽司 松葉蟹、鮭魚卵還有其他的魚塊組合成的散壽司也相當美味 魚肉味噌湯 最後的魚肉味噌湯也非常好喝 吃得到好幾塊真材實料的魚肉 魚刺也去得很乾淨不會因為是湯而鮮度打折 雖然份量很小不過食材相當好吃有水準 這個價位偶爾可以吃個巧 對於小食量的女生來說是能吃飽的 下回想去看看沒吃到的游壽司 到時再來個午餐套餐大比拼一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.51.213

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