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Oct 14th 2013, 14:03, by jusefh22

作者jusefh22 (MiApple)

看板Food

標題[食記] 高雄義大 滬園小廚上海湯包好好吃

時間Mon Oct 14 14:03:17 2013

餐廳名稱：滬園小廚 消費時間：102年9月 地址：高雄義大世界購物廣場B區L1 (羅馬噴泉旁) 電話：07-6568199 每人平均價位：大概500 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：口水雞，黃金流砂包 圖文好讀版:http://missbagleq33.pixnet.net/blog/post/234180575 這間上海湯包館位於義大世界內，是我最近這陣子吃的東西數一數二推薦的!!!!!!!(誠懇) 其實會來吃這間也是個意外，只是純肚子餓找東西吃...........哈哈 結果意外發現它除了口味道地，還相當不油膩呢!!!!!! 進來之後會由服務人員先帶位 它環境一樣是非常明亮喔 就坐之後就會送上菜單本和熱熱的香片 (應該是...) 很香很潤喉 接下來就看我們點了些什麼吧!!!!!!!!!!! 第一道端上來的就相當令我驚艷了!!!!!! 叫做口水雞；我原先以為所謂的口水雞會像鹽水雞一般是白肉 結果完全不是，它們特殊調的醬汁相當好吃，酸酸甜甜的口感搭配上冰鎮的雞肉，非常開胃 旁邊還有附上白麵線搭配使用，搭起來一點都不衝突，好吃!!!!!!!!!!!!!!!!! 第二道是蝦仁蒸餃，這道我覺得比較普通一點。 第三道也是我到港點餐廳，只要有這道都會想點來試試看的黃金流砂包 3顆/NT120 外表上一般平凡，內餡口感上做得相當好!!!!!!!!!!甜甜鹹鹹的口感隱約還可以吃到沙沙的鹹蛋黃 趁熱吃根本是飛天啦!!!!!!!!!! (所以我一口氣吃掉兩顆，對面友人: 妳吃吧.....) 下一道是OX醬蘿蔔糕 其實是完全衝著OX醬點這道的啦哈哈，因為蘿蔔糕街頭巷尾都有.... 結果心得是，OX醬的味道相當之不明顯也不突出，整體來說就是蘿蔔糕!!!!!!!!!!!!!!! 不過趁熱吃還OK 來到上海湯包館了，一定要點一下小籠包的阿!!!!!!! 其實我真的有點忘記我們點了什麼口味瞜........，好像是蝦仁 裡面的湯汁跟鼎泰豐比起來，其實鼎泰豐略勝一籌。 餃子皮方面；鼎泰豐則是比較有韌度，滬園的則是屬於比較軟 我們其實還有點芋頭燉雞湯，只是相機沒電了沒拍到哭哭 口感上也都是煮得很入味，芋頭幾乎是到嘴巴就化了 (流口水) 整體吃下來其實沒有什麼地雷，幾乎水準都在中上!!!!!!!!!! 而且環境不吵很明亮，除了約會外也非常適合帶家人一起來吃喔 是一家會令人想回訪的館子喔!!!!!!!!!!!! PS.除了正餐時段，它們也有下午茶時間喔，好像是2點半開始! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.78.91.169

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