又到了月圓人圓的中秋節了，以前的古人是流行「每到中秋倍思親」，現代人則是「一家烤肉萬家香」，中秋節不再只是吃月餅賞賞月那麼甘單，當然還要配烤肉才有過節的氣氛。但好巧不巧，今年的中秋有颱風天兔來搗亂，看樣子似乎要在家門口烤肉賞月的機率非常渺茫，但好在台北處處有燒烤店，不管外面刮颱風或下暴雨，在室內想怎麼烤就怎麼烤，一樣可以烤個過癮啦！今天要來介紹的是一間梅干嫂跟梅干也常去吃的「乾杯燒肉」，提早享受烤肉趣！
店家資訊：Kanpai（乾杯 中山店）
地址：台北市中山區南京西路25巷2-1號
電話：(02)2555-6110
營業時間：午餐 11:30—15:00 (週六—週日)
晚餐 17:00—23:00
這次去造訪的是位在中山捷運站的乾杯燒肉，因為位置很方便，就在中山站出口不遠，是我們最常光顧的乾杯分店。
晚餐時間還不到六點我們就到了，店內有些冷清，不過這樣子挺好的，因為來乾杯吃燒肉一貫都滿吵鬧的，越晚人越多，梅干嫂喜歡安靜一點用餐，所以趁人還不多卡緊來吃燒肉，等人潮一多也差不多吃飽可以離席了。
因為只有兩個人，我們被分配坐在前面，看著店員熟練的調味醃肉，很期待我們點的餐點趕快上桌。
等待餐點的同時，隨手拍了乾杯燒烤店的電燈泡，蠻有FU的。
來吃過乾杯的人一定知道，店內有個超嗨炒熱氣氛的活動「親親五花肉」，就是情侶或夫妻對嘴親一下，就會獲得店家免費招待一盤五花肉喔！
吃燒烤前當然要先吃一下沙拉，沙拉不只開胃，還可以平衡一下吃燒烤的油膩感。
飲料的部分，梅干嫂點了一杯檸檬汁，梅干點可樂，吃燒肉最對味啦！消油解膩。
好吃的鹽蔥牛舌上桌，梅干嫂最愛吃牛舌啦，來燒烤店必點一盤牛舌祭祭五臟廟。
這次點了澳洲和牛雙拼組合，也不知道是甚麼部位，肉上來了就傻傻烤下去了，哈哈！
雙拼無論是切片跟切塊，上方的油脂都分部的很均勻，口感相當好，不會澀澀的。
梅干每次必點的鮭魚泡飯，先墊墊肚子囉。
由於我們對肉真的還好，大概一份牛舌兩分牛肉雙拼就不行了，於是開始點海鮮類。這是酒蒸蛤蜊，好吃！
還點一份海鮮綜合拼盤，整個好彭派。
全部都上齊囉～開始烤肉啦！烤牛舌要注意時間，烤過老就不好吃啦！
一邊牛肉一邊蝦子，假裝料理海陸大餐。
中秋節怕天兔颱風來搗亂不能烤肉嗎？別怕，現在有燒烤店很方便，雖然少了在自家門烤肉的樂趣，但不用花時間準備食材，吃多少點多少，也是一個不錯的選擇喔！梅干嫂跟梅干也祝大家中秋佳節愉快啦！
梅干嫂
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