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Sep 19th 2014, 22:48, by DreamW

作者DreamW (桃園美食小舖)

看板Taoyuan

標題[食記]【康師父鐵板燒】好吃值得再訪

時間Fri Sep 19 22:48:45 2014

本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/106803116 周五晚餐，突然想吃鐵板燒，想到有網友推薦南崁這家「康師父鐵板燒」，於是就專程前 往嚐鮮一試。「康師父鐵板燒」用餐空間並不大，老闆就是鐵板師傅，還有老闆娘及一位 店員在幫忙。從菜單來看，店內餐點的種類頗多，價位方面從170元起跳，較平價鐵板高 約50元左右，內用飲料、湯品及白飯免費續加。 服務方面擺盤動作頗為細心，態度也不錯。特別的是，店家的這個Hello Kitty盤子，很 卡哇伊哦！我們點了兩樣餐點，分別是「滑蛋蝦仁」（280元；蒜香蝦仁260元+滑蛋20元 ）及「香煎雞腿」（170元）。 湯品是蛤蜊湯，裡頭有些許蛤蜊，配上薑絲，湯頭味道還不錯，不過熱度不夠。 豆芽菜及高麗菜的份量不會太少，炒的也好吃，尤其是高麗菜，老婆說炒得很鮮脆，味道 帶著辣度，不油也不鹹膩，好吃。辣度方面，師傅會先問客人，並事後詢問是否可接受。 「滑蛋蝦仁」是老頗點菜時，看別桌客人有點，模樣看起來很好吃，我們跟著點的。我們 頗推「滑蛋」，除了口感滑順外，搭配青菜拌炒出來的味道也香，很好配飯。蝦仁大顆， 鮮度也夠。滑蛋與蝦仁兩者搭配，這道料理好吃。 「香煎雞腿」雖為店內最低價的料理之一，但仍維持一定水準。這香煎雞腿沒有淋上味道 複雜的多餘醬汁，簡單的大片蒜片、洋蔥絲等煎炒，味道有出來，也不錯，我有喜歡。 整體而言，首次來到南崁的「康師父鐵板燒」嚐鮮，我們給予正面評價。尤其是今天點的 滑蛋蝦仁，好吃，令人印象深刻。再來是老闆料理的動作熟練、態度認真及口吻親切的服 務，也加分。餐點美味度及服務都不錯，下次有機會，一定會再去試試別的餐點。 康師父鐵板燒 桃園縣蘆竹鄉光明路一段66號 03-312-5318 本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/106803116 -- 桃園美食小舖 專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格 部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.70.248.205 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1411138129.A.1F0.html

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