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Aug 30th 2013, 03:56, by CleoLin

作者CleoLin (最愛溫柔的風)

看板Food

標題[食記] 台中‧Harbour漢來海港餐廳～高雄的逆襲

時間Fri Aug 30 03:55:43 2013

網誌版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/50465248 ************************************************************ 店名：Harbour漢來海港餐廳(廣三SOGO) 消費時間：2013/08 地址：台中市西區台中港路一段299號16樓 營業時間：午餐11:30~14:00 下午餐 14:30~16:30 晚餐17:30~21:30 價格：平日 午餐$690 下午餐$500 晚餐$800 假日 午餐$830 下午餐$560 晚餐$830（需加10%服務費） 電話：04-23105533 ************************************************************ 聽身為高雄人的同事說，高雄的漢來海港餐廳來台中廣三SOGO展店， 可以吃到不少當地的料理，問我要不要跟著一起買餐券，我當然說好啊，最愛吃到飽了！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710768 我們買的是平日下午餐的餐券，平均一張$459含服務費，挺划算的， 原本昨天就要衝的，沒想到中午去排隊時，現場劃位的20位已經額滿了，要等候補， 當場打了退堂鼓，真是太誇張了，到底有多好吃，讓這麼多台中人趨之若鶩？ 今天我不死心，中午再去排，前面已經有五個人，結果算一算， 到我們竟然剛剛好20人，只好跟後面的人說聲抱歉啦！ 等待的時候旁邊有液晶螢幕顯示訊息，「最豪華豐盛的美食天堂」， 該不會是針對某天堂吃到飽吧？宣戰的意味很濃厚喔。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710770 還教人怎麼吃比較不會拉肚子XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710774 12:30準時劃好位就可以離開，旁邊正好有SOGO新的水舞秀，超炫的。 水舞秀結束大螢幕一直主打Harbour的菜餚，看的我們餓死了， 2:30才能進場，還有兩個小時要熬耶！只好先去15樓吃個小點心暫時解餓一下。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710778 好不容易等到2:30，一到十六樓一看，已經好多人排隊準備衝了， 接待員看我們帶一個小孩一個北鼻，就教我們一個去排隊，一個帶孩子北鼻在門口等， 從我這裡看過去，看到十幾個服務生站在門口，原來他們是要來帶位的， 時間一到，所有客人都順利入場，絲毫不亂，服務生輪流帶位速度超快， 訓練有素的很，真不愧是高雄派來的（咦？） http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710784 兩位大人用餐券不用付額外的費用，但一個大小孩要250元， 連一歲的嬰兒都要150元的清潔費，服務費10%另計， 小嬰兒他還能吃什麼？只好讓他啃啃玉米燒過過乾癮。 這是阿弟第一次出來外面吃飯還要付錢的，就給了漢來海港餐廳啦～ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710790 Harbour漢來海港餐廳～沙拉與開胃菜 大家都從清涼的沙拉吧開始排起，可我這時已經衝到甜點區拍完啦，哈。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710796 各式各樣的沙拉醬。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710800 各式各樣淋沙拉的油醋。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710804 教人家怎麼取用這種原型帕瑪森起司。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710808 真是一個大大的起司擺在那裡，開幕兩個禮拜左右，被挖了不少哪， 記得台中的永豐棧也喜歡這樣搞，讓客人徒手挖起司，自己動手樂趣多。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710812 一堆可以灑在沙拉上的料。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710818 各式各樣的起司。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710822 這一區是開胃菜，好多特殊的料理，每一道都不錯吃， 下面那個干貝炒豌豆，干貝真的好多喔。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710824 拿了滿滿一盤開胃菜，說真的，每道都有其獨特之處。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710836 因為內容實在太多，圖片高達九十九張，所以請容許我分頁，謝謝。 下一頁是海鮮與壽司。 ------------------------------------------------------------------------------ 網誌版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/50465248/2 Harbour漢來海港餐廳～海鮮與壽司 呵呵，來到海鮮區了，這是鮑魚，有鮑魚味（廢話）， 但我吃不出來是不是真的，sorry。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710842 滿滿的海味。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710846 小章魚新鮮喔。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710850 小卷很新鮮。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710854 貽貝也很新鮮，真是太難得了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710856 沾五味醬好吃啊。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710860 各式各樣搭配海鮮的醬料，除了五味醬，還有雞尾酒醬。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710864 看那滿滿的螃蟹，彷彿吃不完似地，補個不停。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710868 螃蟹鮮活的好像快爬出來了！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710870 滿滿的蝦子，我徹底無語了，其他如 新采西餐廳 也是有水煮蝦子， 但比起蝦子的大小、重量、數量、新鮮度等等，就一整個遜掉了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710874 蝦子新鮮哪，怎麼看蝦子新不新鮮？剝蝦殼就知道。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710878 蝦殼超好剝，蝦子形狀完整，咬起來噗哩噗哩，有股自然的鮮甜，超級讚！ 這種品質的蝦子，連賭城吃到飽可能都做不到，更何況漢來海港餐廳還比較便宜。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710882 海鮮拿了這樣一盤，貽貝、螃蟹、蝦子吃到飽，好滿足。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710886 我去生魚片區時，是呈現這樣的狀態XD 大家搶光光～還好師傅手腳快，很快又補上了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710890 鮪魚一直補。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710892 鮭魚後來就沒看見了，回游了嗎XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710900 鯛魚一直補。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710904 還有沙梭。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710916 醋味鯖魚。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710928 這麼漂亮的一盤，其實得來不易，因為要跟大家搶哪， 這盤中間上方的魚肉是海鱺(Cobia)。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710942 各式各樣的握壽司與捲壽司。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710956 蟹肉壽司，吃起來好像真的是蟹腳。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222710980 蝦壽司，排排坐看起來好乖巧呀，真像女生的坐姿XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711000 豆皮（稻荷）壽司是小姑娘的最愛。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711010 請翻下一頁，炸物、烤物、蒸物，謝謝！ ------------------------------------------------------------------------------ 網誌版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/50465248/3 Harbour漢來海港餐廳～炸物、烤物、蒸物 Harbour的炸物好少，居然沒有炸蝦，不過看在水煮蝦很新鮮的份上就算了。 一串心，中間有芋頭麻薯，好好吃喔。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711022 酥炸蝦球，很有彈性，好吃。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711032 烤肉，普通。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711040 烤香魚非常好吃。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711050 烤秋刀魚偏油。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711062 Harbour的烤物還算實在，只是種類好少。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711070 Harbour也沒有烤牛排，與其弄那種油很多又不好吃的牛排， 不如這烤火腿好上許多，這道菜真是棒，沒話講。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711078 德國豬腳肉腸，豬腳快被拿光光。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711084 烤火腿拼德國豬腳，那豬腳怎一個美味了得， 皮好酥，肉好軟爛，咬著咬著就口齒纏綿起來了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711090 吃了Harbour的烤火腿，會顛覆以往吃火腿的印象，這才是好吃的火腿！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711096 泰式咖哩，近來台灣的吃到飽很愛放泰式料理，因為喜歡的人多。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711100 泰式海鮮餅，好特殊，這樣的餅沒吃過。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711108 西班牙烘蛋，看來Harbour是想走Fusion路線，不然怎麼突然來個西班牙咧。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711104 鐵板燒區的菜，Harbour的蔬菜好少，這裡勉強有一些XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711112 特別醃製的香腸。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711118 清蒸海上鮮，這魚肉也好吃。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711136 冬瓜排骨酥湯和茶碗蒸。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711140 這裡是煮麵區，主廚會幫忙煮麵。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711144 終於看到蔬菜了，可惜我不吃麵XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711150 許多小點心，蟹黃燒賣很不錯，滷大腸超～嫩～的～ 豆鼓排骨我沒吃，海鮮餃也很好吃，都滿精緻的唷。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711160 胡亂拿了一盤，都不知道是第幾盤了呢。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711164 下一頁是一些熱菜和熱湯，請翻頁吧！ ------------------------------------------------------------------------------ 網誌版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/50465248/4 Harbour漢來海港餐廳～熱菜和熱湯 紅燒排骨，排骨要趁熱吃才好吃。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711122 紅燒牛腩，有的肉硬有的肉軟，看運氣。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711130 蒜香雞腿，這道沒什麼好說的，好吃。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711168 白酒蛤蜊義大利麵，今天不吃麵，所以拿蛤蜊來吃，好味啊。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711172 蔥爆螃蟹，炸過之後下去爆香的，也很讚喔。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711178 XO醬海鮮炒飯，都來吃到飽了當然要避開飯麵，所以也沒吃XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711182 豆酥干貝高麗菜，找了半天終於有像樣的蔬菜了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711186 拿了一大盤，裡面好多干貝薄片，吃到蔬菜頓時有健康起來的感覺。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711188 冬瓜排骨酥湯超級美味，旁邊那個焦糖葡萄柚意外地好吃， 酸酸甜甜又苦苦，看到有人一次拿好多個。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711196 台南知名的牛肉湯也來了，這裡有教作法， 寫說希望大家一次夾兩片生牛肉就好，牛肉超級薄的。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711198 記得加薑絲和蔥珠喔，熱呼呼的湯朝碗裡給他倒下去。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711204 就成了一碗營養豐富，溫暖人心的牛肉湯啦， 來Harbour一定要喝這個，超有特色的。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711208 除了牛肉湯，還有味噌海鮮湯，廚師會幫你煮好，所以不用自己動手。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711210 嘖嘖，看看那華麗的配料。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711216 有喝過這樣的味噌湯嗎？上面的料一下去，美味瞬間破表啊~~~~~ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711218 奶油海鮮巧達濃湯。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711224 香菇干貝燉雞湯，可惜我的胃已經充滿了牛肉湯和味噌湯，喝不下啦。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711228 請看最後一頁，甜點，謝謝！ ------------------------------------------------------------------------------ 網誌版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/50465248/5 Harbour漢來海港餐廳～甜點 終於來到萬眾矚目的甜點，來看看高雄對甜點的敏銳度如何吧！ 很特殊的圓形蛋糕，很可惜都沒吃到，因為要一邊照顧小北鼻還要一邊吃， 兩小時根本不夠，吃完正餐想吃甜點已經來不及，其實胃裡也沒空間了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711236 唉，看著蛋糕嘆氣。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711244 蛋糕補的也很快，不過款式都相同。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711250 切成方形的蛋糕。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711256 看起來真是美味啊！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711258 香草焦糖烤布蕾，這是我的最愛，超好吃的， 焦糖好香，布丁好滑順，大家都很愛，至少補了兩次。 前面提到一進來我馬上來拍甜點，結果有人手腳比我更快， 立刻挖了一角，真是吃到飽高手，懂得從後面開始吃才不用跟人搶的道理。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711266 派！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711272 玉米燒，香的不得了，尤其剛烤好的時候。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711278 麵包餅乾區。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711286 洋蔥餅乾、燕麥葡萄餅和伯爵茶餅乾。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711292 再來看一些小點心。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711300 上排：日式輕乳酪蛋糕、麗茲塔， 下排：奶油泡芙、芒果寒天凍、焦糖奶酪、抹茶紅豆費南雪。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711304 上排：法式檸檬塔、雪藏巧克力蛋糕捲、抹茶紅豆費南雪 、法式橙香巧克力， 下排左：熱帶水果軟糖、覆盆子荔枝玫瑰軟糖。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711314 白巧克力爆米花和黑巧克力爆米花，這個爆好吃的，可惜想再去拿時已經沒有了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711318 芒果冰沙、葡萄冰沙、檸檬水、奶茶、柳橙汁、葡萄柚汁。 現打西瓜果汁、蘋果醋、各式各樣的熱飲機。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711326 水果吧，沒有芒果弱掉了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711332 冰淇淋。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711342 拿了西瓜汁和蘋果醋，奶茶當然一開始就拿囉。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711348 根本沒時間吃甜點，短短兩小時真是意猶未盡哪！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711354 小姑娘吃的挺愉快，拍照留念一下吧！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222711358 來自高雄的漢來海港餐廳 ，真的可以讓人感受到南部的熱情， 東西的份量都是又多又大，而且有中部吃不到的料理與調味。 我那位高雄人同事極力跟我推薦他們的蚵仔煎， 可是當我詢問工作人員時，她只對我笑笑說，下午餐沒有蚵仔煎。 看來，想吃蚵仔煎，只好等正餐時間再來囉！ 台中吃到飽要小心哪，高雄吃到飽來勢洶洶喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.37.143 ※ CleoLin:轉錄至看板 TaichungBun 08/30 03:57 ※ CleoLin:轉錄至看板 EatToDie 08/30 03:57 ※ 編輯: CleoLin 來自: 118.170.37.143 (08/30 03:59)

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