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Jan 17th 2015, 02:43, by sherry1115

作者sherry1115 (nana媽)

看板Food

標題[食記] 新竹 東區.鼎盛十里 鍋の物(小火鍋)

時間Sat Jan 17 02:43:25 2015

餐廳名稱：鼎盛十里 鍋の物 消費時間：2015年/1月 地址：新竹市東區關新東路199號(臨近晶悅精品旅館.關新路日光公園.博多一幸舍) 電話：03-578-5959(目前不接受預約) 營業時間：早上11:00~下午14:00/下午17:00~22:00 (目前是試營運階段.未來時間會不會更動請以現場為主) 每人平均價位：268$起 有無包廂：電洽 推薦菜色:鴨血.手打花枝漿 Nana媽四處趴趴走日記完整圖文版: http://nana960701.pixnet.net/blog/post/406448746 千葉火鍋體系的鼎盛十里鍋物.最近在新竹已經開始試營運(暫時不收服務費)1/16.17號鼎 盛十里又有推新活動.吸引不少客人前來拿號碼牌後位! 一進門.. 光看鼎盛十里裝潢那麼豪華氣派. 一定砸下不少錢.打造鼎盛十里 鍋物 靠窗的座位採光佳.又帶點禪風. 我很喜歡這樣的位子 這樣用餐覺得很舒服! 鼎盛十里還有提供圓桌的座位 很適合主管級或是家族性用餐 連醬料周圍都有用冰塊(可能怕蔥花.蒜泥.辣椒放久會變質.放些冰保鮮) 鼎盛十里鍋物消費方式: 是屬於個人小火鍋 最便宜的一鍋238$~最貴的888$都有! 共鍋每位收80$清潔費 想吃什麼單子劃好 記得到櫃檯點餐買單(切記!) 肉品前面若有註黑點點.就是重組肉記得要煮熟才能食用 若覺得小火鍋有點貴.可選擇鼎盛十里鍋物.指定時間來用餐.這樣划算很多 雖然MENU是寫周一~周五早上11:00~16:00(假日不適用) *若想吃超值午時宴198$. Nana媽還是強烈建議在早上11:00~下午14:00點/ 目前試營運階段14:00~17:00休息.像我昨天4點多到想點198$ 鼎盛十里卻休息@@ 紅茶不是只有冰的.熱的也有 像飲料區的服務人員 得知我感冒咳嗽不能喝冰的 趕緊主動換杯熱紅茶給我(感恩) 《嚴選和牛鍋-柴魚昆布湯底430$/附白飯/雞蛋/野菜盤/主菜/紅茶/冰沙》 小旻之前吃三媽一個人一鍋吃不完. Nana媽打算跟小旻一塊共鍋.吃不飽再來點其他的! 這天Nana媽口味沒很好.白飯換購烏龍麵.小旻單點王子麵 野菜盤: 這些新鮮的蔬菜加火鍋料少量海鮮 外表看起來感覺很多的樣子. 但在男生眼中(指我老公)會覺得菜盤料沒很多 因為那些高麗菜跟大陸妹煮久一點就扁掉 女生吃可能會覺得剛好! 我覺得和牛鍋1鍋430$已經不便宜 肉切小片也就算了. 肉也切得很薄(哭) (開始有點後悔沒有改點霜降牛肉鍋) 柴魚昆布湯底不錯!順口清甜 小小一片和牛肉片.嫩中帶勁 烏龍麵入口滑溜.Q彈有勁 後來沒吃飽又加點手打花枝漿(78$)跟鴨血(55$) 小旻沒煮過手打花枝漿讓他嚐試一下 鼎盛十里 手打花枝漿 鮮味十足.還咬得到小的花枝塊還蠻好吃的! 鴨血(55$) 快跟湯勺一樣大塊的鴨血 事前有先滷過.透徹入味.水嫩有彈性. 微微小辣.好吃的不得了! 吃完熱騰騰的火鍋 可以喝點酸溜溜的烏梅冰沙解解油膩 (由於Nana媽還在咳嗽只有稍微淺嚐了解味道) 如果要說鼎盛十里 鍋物的缺點 有5次想要請服務生補湯 有3次負責加湯的服務生忙不過來.來不及加湯 都要我親自找負責加湯的服務生來加湯 我覺得鼎盛十里 鍋物 應該要加派人手負責加湯這一塊 再來和牛肉片真的切的太薄太小塊 430$這樣的價位不應該切那麼小才對 吃完這次之後 覺得吃過一次就好 鼎盛十里 鍋物還有很大進步的空間.還請加油好嗎? 相關新竹美食歡迎繼續閱讀: 【新竹美食】九湯屋拉麵.一天限量180碗.來晚就吃不到的人氣拉麵 http://nana960701.pixnet.net/blog/post/405251311 【新竹城隍廟】一段感人故事/阿婆炭烤好吃香腸 http://nana960701.pixnet.net/blog/post/400879636 【新竹芎林】金雞城--金黃油亮.叫人食指大動的手扒雞 http://nana960701.pixnet.net/blog/post/367136924 【新竹】富記古早味台南碗粿/這一碗古早味實在令人回味 http://nana960701.pixnet.net/blog/post/400308085 ************************************************************ 歡迎大家加入NANA媽四處趴趴走日記粉絲團 https://www.facebook.com/nana9671 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.214.176 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1421433808.A.75C.html

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