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[食記] 嘉義．新榮路秀素食

Dec 20th 2014, 12:31, by larle

作者larle (岌岌可危)

站內Food

標題[食記] 嘉義．新榮路秀素食

時間Sat Dec 20 12:31:53 2014

餐廳名稱：秀素食消費時間：2014年/12月地址：嘉義市新榮路166號（近光彩街）營業時間：06:30~13:30, 17:00~19:30 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/83202887 之前便留意到這位在新榮路上的秀素食，剛好饕友bakecrab也曾推薦，於是找機會來此早餐探險。　　店家餐點品項挺多，不曉得何為推薦款，還是先試了最基本的炒麵和綜合湯。炒麵　20元　綜合湯　25元　　炒麵麵條稍軟但不爛，滋味甘甜為主帶微鹹。幾番吃來，發現傳統素食攤的滋味多半帶了這份甘，不知是否因調味醬料來源大同小異的關係。炒麵配料不少，紅蘿蔔絲、高麗菜末與豆輪切塊幾乎每口都能嚐得。　　綜合湯賣相略單薄，湯頭清淡舒服帶點菜頭與芹菜末的氣味。素料口感可，滋味中規中矩，小丸子有包料讓人有些驚喜。　　拜訪秀素食時，發現一旁也是賣鱔魚麵的攤家，因此又多筆鱔魚麵情報。看來要清完手中市區鱔魚麵筆記，不知是何年何月的事了。延伸閱讀：嘉義市食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/75700553 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.104.121 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419049915.A.CD8.html

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