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Dec 17th 2014, 01:44, by Jenniferyht

作者Jenniferyht (清荷)

看板Food

標題[食記] 台北‧三井料理美術館

時間Wed Dec 17 01:44:44 2014

餐廳名稱：三井料理美術館 消費時間：2014年/12月 地址：台北市敦化南路一段108號地下1樓 電話：02-27413394 營業時間：10:30~22:00 每人平均價位：$1800或以上 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：烤蟹腳、烤魚、生魚片 官網：http://www.mitsuitaipei.com.tw/zh/ch_store-2.html 網誌圖文無音樂版：http://jenniferyht.pixnet.net/blog/post/30579838 以下純文字版： 因為姨丈生日，表姊說要請吃三井，揪我娘和我一起去吃，說人多比較熱鬧， 於是我們沾姨丈的光去吃吃看傳說中的三井美術館。因為覺得不錯吃，所以過 一星期後我跟我娘和朋友又再去一次XD 先說第一次去，我們一行六人，點了三份1800的套餐再單點其他食物，套餐總 共有六道菜，服務生會問吃不吃生魚片、牛肉或是有什麼特別想放在套餐裡面 的食物來調整餐點內容。 大廳沒有低消，包廂才有低消，大廳因為人很多所以會有點吵，但還在可以接 受的範圍。上菜的速度我覺得還OK，服務態度也不錯，鱈場蟹真的很鮮甜，生 魚片也很新鮮，不敢吃生食的話可以吃鮭魚飯糰、手卷、牛肉料理，連挑嘴的 我娘都稱讚好吃!! 因為套餐和單點交錯上菜，而且餐點不是我點的，所以寫食記時有點不確定到 底是套餐和單點為此想了很久，希望沒弄錯^^! 套餐-前菜，烤鮑魚和生菜沙拉，鮑魚旁邊還有一顆櫻桃，鮑魚肉質很Q彈， 玉米很甜，櫻桃也很甜~ 單點-鮭魚飯糰，一個120，料很扎實又很大顆，烤得很好吃!! 單點-馥蘋牛肉，這是牛肉陶板燒，牛肉是安格斯牛肉，服務人員會在旁邊幫 忙燙好牛肉分裝給大家，肉質不錯，又不會燙得太老，很好吃!! 單點-烤蟹腳，雖然套餐也有烤蟹腳，但是單點用的是活蟹，套餐用的是冷凍， 有人覺得活蟹比冷凍的更鮮甜，也有人覺得兩種都很好吃。 單點的話是每100g 350元。 單點-牛肉備長炭燒，在朴葉上烤的骰子牛肉，這個也很好吃!!不過如果會怕血 的人就不太適合。 套餐-生魚片，這是三人份的生魚片，看起來相當彭湃，有魚、蝦、花枝、干 貝等等，因為新鮮所以都很鮮甜。 單點-烤明蝦，還滿大隻的，烤得很好吃!! 單點-烤午仔魚，午仔魚的肉質本身就很細嫩，烤得嫩嫩的入口即化，會想一 個人吃完這盤XDDDDD 套餐-烤蟹腳，旁邊白白的一顆是烤銀杏。 套餐-烤魚，我忘了這是什麼魚，肉質也很細嫩。 套餐-炸干貝，這大概是唯一讓我覺得稍微差一點的一道，干貝本身是很好吃， 但是外面的麵衣在我一夾起來就脫落了，讓我有點傻眼，干貝下面是山藥。 單點-牛肉干貝，旁邊放一顆寶塔花菜好可愛喔!!這道也不錯吃!! 套餐-握壽司，這也是三人份的放在一起，裡面有放一點芥末，應該是現磨的 芥末所以不會嗆。 套餐-海鮮味噌湯(火鍋)，這是套餐最後一道，可以選擇是每人一碗湯或是直 接做成火鍋，我們是選擇火鍋，服務生會先把要煮的食材拿來給我們看，然 後在旁邊煮好分裝給大家。 單點-龍蝦南瓜湯，這個很好喝!!南瓜濃郁、龍蝦鮮甜，相當出色。 甜點-紅豆湯，飯後甜點是每個人都有，選擇只有紅豆湯或冰淇淋(抹茶或芝麻) 有人覺得紅豆湯偏甜，我是覺得還好。 甜點-芝麻冰淇淋，好像是他們自製的，還不錯吃。 咖啡-很好喝，但是喝完晚上睡不著....>"※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.91.113 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418751889.A.71D.html

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