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[食記] 阿枝牛肉湯 hibari 雲雀復古甜食

Dec 5th 2014, 11:45, by yakifone

作者yakifone (復員兵)

看板Tainan

標題[食記] 阿枝牛肉湯 hibari 雲雀復古甜食

時間Fri Dec 5 11:45:27 2014

http://blog.xuite.net/yakifone/wretch/271001365 阿枝牛肉有點顛沛流離以前在小北後來搬到市場旁邊現在又搬到台南市北區成功路626號了第一次吃就覺得她本人健康狀況不大好過這麼多年這次根本沒見到她人了但是阿枝牛肉的味道的確和別家不同一般的清燙牛肉比較薄是高湯把它燙熟但阿枝的花肉肉比較厚也因此能夠吃到肉的甜味它的湯也不僅是把肉燙熟的工具而是用很多蔬菜熬的有甜味所以吃了那麼多家牛肉湯我還是最喜歡阿枝的另外在衛民街70巷16號的hibari 復古風甜點店相信大家都有知道了我昨天去了林百貨那邊是身處歷史空間這家hibari是刻意新蓋的但卻讓我的肚子也能夠得到復古情懷的滿足空間的布置音樂甚至有的客人復古的裝扮真的很令人沉醉當然是要喜歡那種環境的人如果你對1930年代那種世界末日的時空有所迷戀就算住在台北也要抽空一探才是 http://blog.xuite.net/yakifone/wretch/271001365 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.80.178 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1417751129.A.1EF.html

→ tuzr: 現在退步很多... 12/05 12:28

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