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Aug 12th 2014, 14:23, by sunlamp

作者sunlamp (阿華田半糖)

看板Food

標題[食記] 花蓮 宵夜好選擇 串串燒

時間Tue Aug 12 14:23:07 2014

串串燒 　　地　　址：花蓮市中正路仁愛街轉角 　　電　　話：038-311526 　　營業時間：19:00 ~ 01:00 周一公休 　　每人平均價位：100 ~ 250 元 　　推薦菜色：玉米筍 烤蝦 番茄培根串 炭烤豬五花 　　 ......................................................... 網誌好讀版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/381051938 　　串串燒是消夜的好選擇 　　平價燒烤又有室內和戶外的位置可以邊吃邊聊天 　　營業時間是晚上19:00~01:00 每周一公休 　　如果臨時有事也會休息 　　肉串的價位大約是35元起跳 　　也有海鮮的燒烤,要看老闆當天的進貨才會知道 　　基本上都是季節性的魚貨 　　這是招待的毛豆 　　只要點完單就會送上來 　　灑上店家的胡椒粉就很好吃 　　晴子一次可以吃掉半盤阿 　　 　　燒烤的種類不算太多 　　但是基本想的到的這裡都有 　　想要吃什麼只要拿著籃子到冰箱自由選擇 　　選好後再拿給工作人員就可以了 　　每種肉串都會刷上不同的醬料 　　不會是一醬到底,吃到最後就好像在吃烤肉醬 　　食物本身的味道就被蓋光光了 　　番茄培根肉捲也是非常美味 　　一口吃下會有爆將的感覺 　　到底是誰發明這稀奇古怪的方式 　　讓我們每次來都一定會點 　　民國路的老時光也有這道燒烤 　　比較起來都很美味,串串燒的價格略勝一籌 　　畢竟給的氛圍是不一樣的 　　串串燒的醬汁味道稍微重一些 　　但是還是可以吃到食物本身的味道 　　加上吃串燒哪有不配啤酒的道理 　　串燒+啤酒+夏夜晚風=爽阿 　　一整天的疲勞都解放了 　　烤雞翅對我來說就表現得比較平凡些 　　火侯和時間可能沒有掌握得很好 　　外皮的味道是還滿香的 　　但是肉質的部份就有些乾柴 　　這是比較可惜的部分 　　如果喜歡吃烤雞翅的朋友 　　我很推薦吃米噹的烤雞翅 　　有機會可以去試試看喔 　　大推的烤雞腿 　　外皮酥脆,雞腿肉充滿了肉汁 　　配上洋蔥一起入口好吃的不得了 　　店家很貼心的切成一塊塊方便食用 　　雖然不能有拿著雞腿大口豪邁的吃 　　這樣的吃法也很不錯 　　烤蝦也是每次來都必點的 　　外殼酥脆,蝦的肉汁都有保留著 　　我習慣不剝殼就直接嗑,就連蝦頭也一樣吃下去 　　沒辦法誰叫我這麼懶阿 　　甲殼素可是養顏美容的聖品阿 　　吃多了肉類總是要來點蔬菜類 　　青椒,杏包菇,香菇該有的甜份和水份一樣都不少 　　加上刷了一點點的醬汁 　　所以還是可以吃到食物本身的味道喔 　　這個玉米筍也是很厲害 　　每次都必點 　　市面上很難可以看到帶殼的 　　吃過一次就忘不了 　　晴子一次可以吃完一份(大約6~7根) 　　那個歪嘴雞還真是盡挑些好貨 　　等吃完後才會拿撥下的筍殼給我吃 　　魚下巴油脂豐富魚皮烤的酥脆 　　淋一點檸檬汁就非常完美 　　而且4片才$120元,根本就是彿心來的 　　炭烤豬五花搭配洋蔥 　　也是香噴噴,加上洋蔥可以解油膩 　　豬五花烤得剛剛好,肉質很嫩卻不會感到油膩 　　洋蔥也有冰鎮過完全不辛辣刺激 　　夾著一起食用好吃阿 　　櫃檯前的冰箱就是菜單 　　所有食材都放在裡面完全自助式 　　旁邊的黑板會寫ㄧ些今日限定的菜單 　　不是每天都有的ㄧ切就是緣份 　　延伸閱讀 　　老時光居酒屋 http://ppt.cc/Y2RVhttp://ppt.cc/Cakv※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.56.75 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1407824589.A.7DD.html

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