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Jul 14th 2014, 00:14, by memorygirl

作者memorygirl ( 悸動)

看板Food

標題[食記] 高雄 老疊香麻辣火鍋

時間Mon Jul 14 00:14:46 2014

餐廳名稱：老疊香麻辣火鍋 消費時間：2014年/7月 地址：高雄市前金區旺盛街186-1號 電話：(07)241-1001 營業時間：週一~週日: 17:00-0:00 官網：http://www.malamagic.com/index.html 圖文好讀版：http://sarszb.pixnet.net/blog/post/43668343 ------------------------------------------------------------------- 炎炎夏日對於嚐辣如命的宝藍，也是要來品嚐麻辣火鍋 這間是友人特別介紹的私密景點，宝藍就要在這兒無私地分享給大家 這兒是採用古色古香裝點而成，整個裡面也很溫馨的感覺 座位並不多，但也陸續都有幾桌在用餐 夏天吃真的有些滿熱的，就算有吹冷氣還是會小小流汗 採用的是單點式的，最低消費600元 內用麻辣鍋底每人100元，鴛鴦鍋每鍋加100元，白飯免費 坐好後，服務生會送上一壺古早味紅茶，還算順口 白鍋選的是大骨鍋，裡面有凍豆腐、蕃茄、蔥等；大骨湯很清甜 麻辣鍋(小辣)湯頭不會過於辣而蓋過湯頭的味道，一碗接著一碗地喝著 鴨血很軟，裡面幾乎是沒有氣孔，整個很密，湯汁的味道和鴨血整個融合 它們的切法是大片式的，而非整塊的，這樣比較方便食用 嫩豆腐整個超入味，我好愛這個呦~ 一夾就可以切斷~ 再沾一下店家自製的芝麻醬，超香的哦~ 一定要用看看 肉片只要小小涮一下，熟之後再沾著店家的醬汁還有滿滿的蔥一起吃 肉很嫩又帶著一點點的嚼勁，會讓人一口接著一口吃呢 綜合菇 友人大推的一家店，兩個人也是來朝拜一下~ 比起要等很久的老x川 & x王，這兒的用餐環境似乎好一些 東西也好吃~也不需要等很久 它們的蛤蠣都好肥大呦！記得不要直接全丟下去滾，打開後再滾一下下就行了 還喝的到蛤蠣滿滿湯汁鮮甜味，完全不會被麻辣鍋的湯底給蓋過 -- ┌───────────┐ http://0rz.tw/YEasn └─┬─────────┘ ○/ /□ Life is a journey...not a destination.Enjoy the trip! ∥ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.227.36 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1405268090.A.796.html ※ memorygirl:轉錄至看板 Kaohsiung 07/14 00:15

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