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May 26th 2014, 01:00, by pancher7

作者pancher7 (pancher7)

看板Food

標題[廣宣] 台北 The Daft House傻瓜屋咖啡廳小酒館

時間Mon May 26 01:00:21 2014

餐廳名稱：The Daft House 傻瓜屋咖啡廳小酒館 消費時間：2014/5 地址：台北市中山北路一段62號(近市民大道) 電話：(02)2541-8787 營業時間： (週一公休) 週二-週四 11:00-01:00 週五 11:00-03:00 週六 13:00-03:00 週日 13:00-21 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/368250212 純文字心得↓ The Daft House店面位置在中山北路靠近市民大道 是一間複合式的咖啡廳小酒館 門面不大，黑白配色非常低調 此路段車水馬龍，若不細看很容易就過頭而未發現 看到門口的這台單速車我一雙眼睛都發亮了 因為最近剛好在研究這系列的車款，想買來代步跟運動 加上配色又好可愛，簡直想吃飽後順便就騎回家 室內空間為狹長型，目前只有一樓開放營運 座位不多，預計半年後將會開放二樓的空間 吧台後方牆面上陳列著各式酒類 而另一邊就是單速車零件的展示啦！ 甜點櫃內部分品項使用保鮮膜包覆 目的是為了維持本體的水份、口感及新鮮度 所有甜點皆出自同一糕點師傅之手 從開胃菜、輕食、炸物、簡餐到甜點、咖啡和調酒 餐點選擇相當多元化，該有的一樣也沒少 ▼外星人之尿 原價220元 以往曾喝過味道很怪又嗆鼻的調酒 所以其實起先不願嚐試，但朋友說想喝 沒想到這杯我先喝一口以後就直接占為己有了xD 主要以香甜的利口酒(Liqueur)為主 以哈密瓜為基底，混合水蜜桃、香蕉及少量椰子搭配 也太好喝了，完全沒有嗆鼻酒精味 取而帶之的是香甜微酸的果香，好像在喝汽水噢！ ▼睡美人 原價210元 使用HQ漩渦香甜水果酒打底加入蔓越莓 因為有Vodka所以酒精濃度比前一杯高一些些 但還是很好喝，而且顏色也好夢幻 ▼火烤牛肉佐香炒蘑菇帕尼尼 原價150元 副食搭配有油醋生菜沙拉和炸薯條 薯條炸的酥香金黃，而且完全不油膩 朋友覺得太酥了，我倒非常喜歡這口感 麵包烤的微焦帶脆，帶有嚼勁的口感很棒 肉片包覆著炒過的蘑菇再搭上起司 牛肉的鹹度適中，我個人很喜歡！ ▼墨西哥起司烤玉米 原價90元 必點的招牌菜，一開始我還興趣缺缺 上桌的賣相也不怎麼美麗 但是！好好吃啊！！ 金黃玉米淋上純蛋黃和起司特製的奶黃醬 再灑上紅通通的辣椒粉，是獨特少見的創意搭配 強烈建議一定要擠上檸檬汁！ 入口先感受到粉末狀的辣椒粉，接著是檸檬汁綜合後的酸甜味 再來則是奶黃醬的濃郁滑順，而最後就是壓軸的飽滿玉米粒 我本身就愛吃黃玉米，真的有驚呼一下這多層次的美妙滋味 ▼正宗泰式椒麻雞 原價150元&雲南名不虛傳大薄片 原價130元 這兩款是目前的主餐定食，另外還有泰式打拋豬肉定食 簡單配有沙拉和"花椒馬鈴薯"，這實在太特別 口感很薄脆，經理不介紹我還以為是白蘿蔔xD 滋味清爽，而花椒僅有提味效果，不辣也不麻，可放心食用 椒麻雞外皮很脆，雞腿肉質嫩又多汁 酸酸鹹鹹，不是很辣，但十分下飯 底下墊著黃瓜拉皮，Q脆爽口 大薄片使用靠近豬頸肉的部位，稍微帶一點肥 燙熟涼拌後非常爽口，肉片也完全沒有可怕豬味 兩款比較下我喜歡椒麻雞，朋友喜歡大薄片 全部嗑光光～～ ▼鮭魚蘆筍茴香鹹派 原價150元 因為加入了茴香，所以我有點兒害怕 吃了一小塊發覺其實茴香氣味並不重 派皮和內餡都完全不膩口，很怕吃到泛油的鹹派派皮 我只是轉頭拍照，一回神已經被友人吃到剩下空盤... ▼熱拿鐵 原價115元 經理Josh對於親自挑選搭配的咖啡豆很有信心 堅持要來一杯原味熱拿鐵 對咖啡研究不深的我想說好喝的拿鐵大概也就是那樣 沒想到表現還真的是很不錯，有讓人想細細品嚐的水準 細緻的奶泡鋪陳不過於厚重，咖啡十分香醇，絲毫不澀 與鮮奶的搭配比例很好，沒有過重的苦，也沒有偏重的奶香 老實說，兩者間的平衡的確拿捏的極佳 ▼伯爵茶磅蛋糕 原價75元 我不特別喜歡伯爵茶，尤其若是柑橘味特重的話就更不喜歡 這款磅蛋糕的伯爵茶味很清香，柑橘味也不會太過突出 蛋糕體中夾帶少量焦糖炒過的蘋果果肉 ▼香蕉巧克力布朗尼 原價90元 入口瞬間的口感讓我驚艷不已 香濃、滑潤、入口即化，濕潤度也太好了 巧克力苦甜香氣、香蕉是香蕉、堅果是堅果 完全沒有蛋糕體烘烤後帶有堅果油耗味的情況，真的很好吃 ▼每日檸檬塔 原價140元 我喜歡酸多過於甜，一直都在尋找好吃的檸檬塔 今天真是得來全不費工夫！ 外觀平凡樸素，塔皮密實酥香，側緣刷上薄薄的檸檬糖漿 內餡非常柔滑，酸甜中不失清爽 我只准朋友吃一口，整個都是我的！ 熱情的Josh對於店內的餐點是信心滿滿 透過他的推薦，品嚐到所有的拿手好菜 除了甜點是由特約的糕點師傅製作配送外 其餘的餐點都是由Josh和另兩位老闆一同設計與親自料理 以個人口味推薦必點的有烤玉米、椒麻雞、布朗尼和檸檬塔！ 之後會於店內架設投影機和布幕，配合即將到來的世足比賽 空間和座位很有限，得提早預約。 -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.170.207 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401037225.A.E9D.html ※ 編輯: pancher7 (111.240.170.207), 05/26/2014 01:01:16

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