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校園午餐喊漲 招標業者觀望
Apr 16th 2014, 00:41

自由時報 – 

各校最多有4元調漲空間

〔自由時報記者洪定宏／高雄報導〕豬肉與雞蛋等學校營養午餐重要食材的價格居高不下，公辦民營及民辦民營的承包業者苦不堪言，受限契約緣故，不能在學期中調漲，但如果物價持續飆漲，在新學年重新招標時，流標可能性大增，等調漲四元再進場，教育局密切關注。

教育局表示，目前高中職及國中小學營養午餐基準價格，分別為每人四十、三十八及三十五元，各校最多有四元的自行調漲空間，由「午餐供應委員會」決定，是依縣市合併前九十七年時原高市規定實施。

高中職營養午餐多為民辦民營、國中多公辦民營、國小多公辦公營，因油、電、瓦斯等燃料費，以及豬肉與雞蛋等學校營養午餐重要食材的價格居高不下，連大型自助餐廳業者都吃不消而調漲價格，承包營養午餐的業者更苦不堪言，已從調整菜色控制成本。

業者等待流標再進場 教局關注

雖然教育局曾呼籲業者共體時艱，但如果新學年投標前，物價依舊「驚驚漲」，業者可能等多次流標後，等調漲四元「再進場」。

教育局強調，「希望這種事情不會發生」，目前各校最多有四元的自行調漲空間，但部分學校沒有調到頂，所以應該也不會進一步達到調漲基準價格的程度。

高雄市各級學校家長協會理事長黃國盛表示，如果非得調漲價格，希望以不超過「基準價格加四元」為度，且最重要的原則是衛生及食品安全，提醒教育局及衛生局務必不定時抽檢，好好把關。

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