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製食譜拍紀錄片 寒假作業多元
Jan 18th 2014, 00:40

自由時報 – 

〔自由時報記者林國賢、黃淑莉、廖淑玲/綜合報導〕快放寒假了!多所學校昨天舉辦「童」樂會,準備迎接寒假,而各校寒假作業也是五花八門,從製作食譜、遊記繪本、彩繪圍牆、籌拍紀錄片,學童將有不同的寒假體驗。

斗南僑真國小四年級學童昨當起一日廚師學作菜,從開爐火、熱鍋、煎蛋、煎肉排、刨小黃瓜絲、調味,學童都自己做,有人連蛋殼一起打入鍋內,有人把荷包蛋變散蛋,也有小朋友架式十足。導師連國強說,少子化讓家長多捨不得孩子做家事,透過體驗活動,孩子可學會簡單廚藝,並體會媽媽作菜辛勞。

安南國小則在寒假前安排學生寫春聯、做發糕,感受春節喜氣。校長吳清池說,學生們自己動手做,體會春節習俗,校園也充滿新春喜氣。安慶國小則是設置「拱橋藝廊」,學生、社團到訓導處登記後,即可登台表演,舞蹈、歌唱、相聲、節令鼓,熱鬧滾滾。

東仁自訂作業 華南要扮柯南

而僑真國小寒假作業也很特別,四年級小朋友要與爸媽一起做一道菜,並將步驟以圖片製作一本小食譜,鄭姓學童很興奮,昨天回家馬上跟媽媽討論;家長也稱許這項有別於傳統紙筆抄寫的作業,認為讓孩子們從做中學效果更好。

東仁國中則延續傳統由學生自訂作業,跑操場一圈、做一塊抹布都行。校長林正雄說,每學期開學都有讓全校師生驚豔寒假作業,有同學完成金庸小說與歷史考據,通過日語、韓語檢定、完成一部微電影、攝影集等。

華南國小四、五、六年學童則要當「小柯南」,觀察家人、親友、社區長輩或產業,找出其中一人或一項產業,實際訪談找出其故事或獨特性,再「畫」成學習單,做為新學期拍攝紀錄片主題。

訪縣內10景點 南光校長送禮

斗南國小則規定中、高年級學生製作風車,高年級另安排為該校一百米圍牆彩繪設計。四湖南光國小鼓勵學童多參訪縣內景點,記錄雲林,校長黃瑞璋說,學童參訪十個以上景點,他會送給小朋友神祕禮物。

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