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Jan 5th 2014, 16:30, by yesmotel

作者yesmotel ()

站內Food

標題[食記] 台北_稻禾烏龍麵_誠品松菸

時間Sun Jan 5 16:30:40 2014

餐廳名稱：稻禾烏龍麵 消費時間：2014/1 地址：台北市菸廠路88號B2 電話：02-6636-5559 營業時間：週日至週四 11:00 - 21:30 週五、週六 11:00 - 21:30 每人平均價位：150 可否刷卡：NA 有無包廂：NA 推薦菜色：蒜香牛肉烏龍麵 無音樂圖文好讀 http://tsau1987.pixnet.net/blog/post/51275056 原本只想去松菸看看展覽，誰知道把車子停好到地下室， 走進誠品就腳滑進了稻禾烏龍麵。 櫥窗展示的是現做烏龍麵，不定時會有工作人員來這邊補貨。 除了湯烏龍麵之外，稻禾也提供冷烏龍麵和炸物小點。 以木頭為主題元素，搭配紅色暖簾，彷彿置身日本街頭。 店鋪形式偏向歐美型態，從取餐、點餐到離席，一律採自助式。 點餐口的第一站：冷盤小菜、飲料。比較特別的是架上擺的酒精飲料都是ASAHI， 包含雞尾調酒。 點餐口的第二站：炸物小點。看起來肥嫩的炸雞、酥脆的炸蝦，要忽視它們也很難啊！ 除了菜單上的炸地瓜餅，可樂餅是菜單上面沒有的(NT$35/個) 開放式廚房，讓大家可以吃得更安心。 取餐結帳後，會走到位在一旁的配料區，由於稻禾烏龍麵的湯底都是柴魚高湯， 口味較清淡，所以貼心地提供了口味多變的配料區。 雖然烏龍麵的種類不多，但是每個看起來都非常美味，只好點了おすすめ的 蒜香牛肉烏龍麵(NT$150) 當然不能忘記那些酥脆可口的炸物小點囉！炸雞塊(NT$60/五塊)炸蝦(NT$70) 可樂餅(NT$35) 柴魚高湯裡的油花，是來自牛肉的油脂，高湯裡還有洋蔥和炸蒜片， 讓整碗湯喝起來非常爽口，不會感到太油膩。 手做烏龍麵非常紮實，每一口都充滿著厚實的Q彈嚼勁， 配上一口口酥脆的麵麩，更增添口感！ 炸雞塊的肉質非常軟嫩，炸蝦則是在麵衣裡裹上了一層美乃滋，吃起來別有一番風味。 可樂餅則是中規中矩的口味，內餡為常見的馬鈴薯、青豆、紅蘿蔔。 美中不足的是，炸物小點不是現炸，而是透過光線保溫。 在店鋪出入口，設置了一座好吃鐘，我們離席時也敲響一下， 馬上聽到店員精神飽滿地說出ありがとうございます。 -- 當女孩在你耳邊哭泣時 你應該在她的耳邊輕聲地對她說 ･ﾟ(つ′Д;‵) (￣^ ￣ ) ･ﾟ(つ′Д;‵) (￣Д ￣ ).... 　　　　　　　　　　 「妳在哭喔」 (####つ′Д‵) ㄟ(′∀ ‵??) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.169.199.24

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