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奶品殘留的動物用藥是沒毒性的代謝物
Nov 20th 2013, 11:40

【戴安瑋／台北報導】《商業周刊》調查鮮乳含藥物殘留，農委會副主委王政騰今晚說，《商周》報導的動物用藥殘留全是代謝物，代謝物沒毒性，農委會未曾檢驗代謝物，現也不需要納入檢驗。
 
防檢局長張淑賢說，農委會核准的動物用藥108項，《商周》報導檢出的幾種動物用藥殘留中，抗生素、鎮定劑是准許用藥，是有可能在市售鮮乳中驗到這2種藥的代謝物。但人工合成的雌激素未核准使用，不排除是酪農偷用，防檢局將追出源頭，若真是酪農偷用，依法可處6至30萬元，一年內再犯最重可處250萬元。
 
至於檢出抗憂鬱用藥，畜牧處長黃國青說，很可能是鎮定劑裡的成份，檢出塑化劑則可能是塑膠容器釋出。農委會已考慮將雌激素及抗憂鬱用藥列入檢驗項目。
 
黃國青說，《商周》報導是引用銘傳大學生物科技學系副教授陳良宇的研究，陳檢出的藥物殘留是代謝物，商周並沒說是從哪種動物用藥中驗出代謝物，所以農委會須一一回溯，也會進一步了解陳良宇做此檢驗的目的。
 
 
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農委會副主委王政騰（中）和畜牧處長黃國青（左）、防檢局長張淑賢，針對奶品含動物用藥對外說明。戴安瑋攝

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