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台南新光三越日本展　道地拉麵上桌
Nov 18th 2013, 13:14

【辛啟松／台南報導】國人熱愛日本美食，新光三越台南西門店特別邀請日本三大拉麵連鎖店到台灣設攤，現場烹煮道地日式拉麵，包括以平價美食聞名的東京「名代富士蕎麥麵—招牌天婦羅蕎麥麵」、旅行東京必吃「九十九拉麵—元祖起司拉麵」，以及來自北海道的旭川風味「三方麵-味噌拉麵」，讓消費者不用出國就能吃到美食。
 
新光三越台南西門店的日本商品展，主打庶民風飲食，以日本當地隨處可見的「居酒屋食堂」為主題，邀請日本職人來台實演，內容涵蓋南北地區不同的美食口味。拉麵以外的小吃，則有來自札幌的「路蕎湯咖哩」，以濃郁湯頭卻又爽口的日式咖哩，帶給消費者最道地的日本濃醇風味，曾在日本電視節目中曝光而人氣扶搖上升的平民美食「虎屋多幸兵衛章魚燒」，也是必吃佳餚之一。
 
甜點部分則有北海道數十種甜品，包含去年大受好評的「壺屋蘋果千層蛋糕」，層層麵皮包裹北海道香甜的富士蘋果好滋味，還有首度開賣的小樽「LeTAO-雙層起司蛋糕」，以當地生產的瑪士彭乳酪搭配焗烤，綿密的雙重的口感挑逗民眾的味蕾，不會太甜膩，吃完又有濃濃乳香味。
 
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炸好的天婦羅配上蕎麥麵，是一道美味佳餚。辛啟松攝

名代富士蕎麥麵在日本相當著名。辛啟松攝

天婦羅蕎麥麵看起來就美味可口。辛啟松攝

新光三越日本商品展的日式拉麵，口味都是日本最道地的。辛啟松攝

LeTAO的雙層起司蛋糕，甜而不膩。辛啟松攝

LeTAO雙層起司蛋糕有三種口味。辛啟松攝

新光三越日本商品展吸引許多消費者排隊購買。辛啟松攝

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