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[食記] [台中]合作街大麵羹。台中限定的美味
Aug 11th 2013, 10:28, by dangermac

作者dangermac (酷麥克)

看板Food

標題[食記] [台中]合作街大麵羹。台中限定的美味

時間Sun Aug 11 10:28:21 2013

圖文版:http://coolmac.tw/15364 |店家資訊| [台中]合作街大麵羹(消費時間:2013/05) 地址:台中市南區合作街103號 /Google地圖 電話:無 營業時間:12:00~18:00 (週日公休) 價位消費方式:50元。現金。無服務費 停車:機車,可。汽車,路邊停車 |碎碎念| 好久沒吃大麵羹這個只有台中限定的小吃, 其實台中限定的東西還真不少,像蔴薏也是其中之一, 在別人看起來很起怪,不過都是我們從小吃到大的美味, 但我想一定有人會覺得很奇怪, 為什麼台中人會把大麵煮得那麼爛, 為什麼中人敢喝綠色的濃稠物, 哈~只能說一點都不奇怪, 因為這些都是台中限定阿。 |服務與用餐環境| 裡面的擺設非常簡單,一間老透天厝,店門口擺個歷史悠久的小攤, 雖說有點路邊攤的fu,但乾淨度非常好,感覺老闆是個很愛乾淨的人, 整間店跟料理台上都非常的乾淨,讓人覺得很安心,就連滷味怕有灰塵, 還特別裝了透明壓克力來阻隔,真的是超用心。 |菜單與價位| 走無菜單路線,主要是大面羹和一些滷味,東西都不貴,可以放心的點。 |心得| 大麵羹25 大麵吃起來不會過爛,鹼味沒有很濃,感覺還蠻低的, 有的人就怕這個味道,不過這裡的不會,不用擔心, 上面有菜脯跟肉燥,裡面沒有油豆腐,想吃油豆腐的朋友要另外叫, 除了麵的口感適中我們很喜歡之外,另外湯頭也是非常的令人激賞, 因為他的口渴度很低,喝起來還蠻濃郁的,有點高湯fu, 以我們吃過這麼多大麵羹來說,可說是直衝第一名阿,好好吃阿。 自選滷味 看起來很乾淨,每一樣都魯得很透,像雞胗跟粉腸口感吃起來剛剛好, 不會過硬或過韌,每一種都有他自己的味道,隨便點隨便好吃。 |後記| 整體來說吃得真的是超滿足的,好久沒讓人有這麼滿意的大麵羹了, 而且一個人花不到一百元,就可以讓人充滿幸福感,真的是吃得超滿足的啦, 推薦喜歡吃大麵羹的朋友,一定要來吃看看歐。 -- 【酷麥克同名網誌】 新網站:http://coolmac.tw 粉絲團:http://www.facebook.com/i3tcfood -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.11.117 dangermac:轉錄至看板 TaichungBun 08/11 10:28

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