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Jul 23rd 2013, 20:52, by maygine

作者maygine (拒當女僕的女王)

看板Food

標題[食記] 台北華榮夜市‧超人氣郭家炸彈蔥油餅

時間Tue Jul 23 20:52:15 2013

詳細圖文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/49987392 消費時間：2013/6 郭家炸彈蔥油餅是士林與華榮夜市的必吃美食， 雖略為油膩，但鹹香魅力凡人無法擋！ 下午五、六點左右， 華榮街與中正路附近的這家蔥油餅攤前面 已經聚集不少人潮，正在購買龍飛臘腸的我們， 也被這油炸的香氣給吸引過去啦 簡單的攤子上面寫著30年老店， 事實上除了華榮夜市 士林夜市的陽明戲院前， 也有郭家蔥油餅，牌子一樣、作法也相同 所以，在哪買應該都差不多囉！ 吃完幾攤美食後，也加入了排隊的行列。 既然說是蔥油餅，其實只要告訴老闆要不要加蛋， 還有要不要加辣，總共要幾分就好 老闆的動作也很迅速，所以不用排很久就能吃到啦！ 尼看看尼看看，這麼個香噴噴的油鍋 裡頭有著好幾塊蔥油餅，還有狀似荷包蛋的炸蛋 香氣逼人啊～～ 時間到了，把蔥油餅打撈上岸囉～～ 郭家蔥油餅之所以有名，主要是價錢還算是平實， 不過看看前人寫的blog，似乎也調過幾次價錢了 目前是一份17元，加蛋25元， 當然是要加蛋才會好吃啊～～ 炸好之後放在一旁濾油。 不過生意實在太好， 沒多久就被店員給打包囉～～ 兩種顏色的醬料，黑色的醬油膏和紅色的辣椒醬， 購買的時候，老闆會先問要不要加辣 熊和喵點的是小辣，有點辣味會更好吃喔！ 因為是油炸的，所以表面吃起來帶著一些酥脆 麵皮經過油炸過後，會有一點點ＱＱ感， 所以是有一點咬勁的，越咬越香。 加上蛋香，以及兩種醬料的鹹香微辣， 大口咬下去口齒留香呢！！ 值得一吃的街邊美食 附近還有家最近超紅的青玉啊， 來杯冰涼的招牌翡翠檸檬 和炸彈蔥油餅搭成一套台式美味下午茶， 喔伊系ㄋㄟ～ 士林郭家蔥油餅 地址: 台北市士林區中正路288號(台北富邦銀行前面) 營業時間: 下午4點至晚上12點 建議：剛起鍋時真的很燙， 第一口咬下去要小心被燙傷了喔！！ -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.69.238.127 ※ 編輯: maygine 來自: 203.69.238.127 (07/23 20:52) ※ maygine:轉錄至看板 Nightmarket 07/23 20:53

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