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Jul 20th 2013, 12:48, by MushJen

作者MushJen (MushJen)

看板Food

標題[食記] 台中 偈亭 (雙十店)

時間Sat Jul 20 12:48:19 2013

餐廳名稱：偈亭 (雙十店) 消費時間：2013年/06月 地址：台中市北區育才南街2號 電話：04-22257170 營業時間：11：00~22：00 每人平均價位：160元 推薦菜色：牛奶起司鍋 ============================================================================== 圖文皆有之部落格版： http://mushjen.blogspot.tw/2013/06/blog-post_10.html 偈亭位於熱鬧的一中附近， 位置不難找， 在朋友的大力推荐下， 趁著今日有空就這來兒一探究竟。 偈亭雙十店的位置在二樓， 所以在轉角處規劃一個候位區。 店內環境部分也都蠻整潔明亮。 有特別寫三人共鍋要加收費用， 不知道兩人共鍋是不是也要再額外收費? 簡單的小火鍋形式， 座位都是四人座， 桌子可移動可併桌。 醬料自取。 菜單以火鍋為主， 但偈亭比較特別的地方是它還有賣手搖飲料。 《附餐白飯》 上面的是魚酥， 魚酥的部分吃起來味道普通。 《牛奶起司鍋》 送上來的時候全場驚呼， 上面滿滿的起司真的給得很大方， 而且牛奶湯頭好香， 光看上面堆這麼高就知道裡面的料應該也不少， 我自己是習慣把起司和冬粉拌在一起， 這樣煮起來冬粉裡面就會有滿滿的起司牽絲， 視覺和味覺都能得到滿足。 相當實在的一份餐點。 《偈亭泡菜鍋》 料也是滿到不行， 它們家泡菜的味道是比較偏酸的那種， 很開胃， 強者我朋友最後把湯喝的一丁點兒都不剩。 《偈亭素食鍋》 冬粉上面還放了枸杞， 畫面看起來很美， 店家也會特別送上素食的沙茶醬和沒有魚鬆的白飯， 湯的口味偏淡， 如果吃重口味的素食者應該不太喜歡。 感覺是昆布的湯頭， 多為天然食材，火鍋料不多， 吃完之後才發現店家的小叮嚀， 還是老生常談， 如果沒定位的話就盡量避開這些尖峰時段吧!!! 因為超~級~飽~，所以沒有胃口喝飲料， 冰在冰箱隔天喝， 我的是可可亞，味道還蠻濃的。 整體而言是家CP值蠻高的店， 料多湯頭也不錯， 價格也不算高，蠻適合周遭的學生族群消費， 胃口小一點的女生應該兩人共鍋就能吃得蠻盡興的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.83.141.249

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