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[食記] 超感動!超鮮美!超澎湃!海鮮店-花蓮大東風
Jun 29th 2013, 21:47, by bettymay

作者bettymay (我是國度的女王)

看板Food

標題[食記] 我心目中比南方澳讚100倍海鮮-花蓮大東風

時間Sat Jun 29 21:47:04 2013

餐廳名稱: 地址:花蓮市林森路215號 消費時間:2013年/6月,必填項目,違者刪文) 電話:03-8311009 營業時間:晚上 每人平均價位:400-500 可否刷卡:無 有無包廂:無 推薦菜色:清蒸魚 有圖有超大九孔真相版 http://bettymay.pixnet.net/blog/post/32300359 其實很不想解釋的, 因為光是看照片,就可以知道這裡多新鮮多好吃~~~ 大東風是這兩年在花蓮市開的海鮮小館, 剛開的時候我非常不看好它, 因為同一個地點 ,之前已經倒了四五次店了, 而且光是看外面只知道他賣海鮮 ,卻完全不知道吃啥? 所以我和老公總是對他抱持著觀望態度, 沒想到在網路上看到有人分享, 天啊!一看就好吸引我 ,原來有這麼豐富的海鮮可以選擇 馬上訂位,沒想到這樣一吃就愛上了~~~ 大東風點菜方法很特別 就是跟店家說有幾個人 然後完全聽店家幫你配菜 如果有特別需求 像是想吃龍蝦 九孔 或是甚麼魚 在訂位時依定要先說 店家才可以準備 來這裡一定要訂位喔 因為店家是海鮮批發商來花蓮開餐廳 所以漁獲都是當日新鮮供應的! 我們第一次去時 店家就婉拒了好幾桌臨時客人哩! 這是第二次來吃 老公請客 來看看我們的菜吧! 20130622_182304.jpg 紅燒魚 好好吃喔! 其實他是一大盤 我沒有拍比例尺 我一個人就吃了三大塊 配飯好搭喔! 20130622_182611.jpg 超級超級新鮮的生魚片! 我不知道怎麼形容 但我和愛吃生魚片的老公行走江湖這麼多年 這真的是好吃至極的生魚片阿! 20130622_182615.jpg 炒海瓜子 恩! 這道比較普通! 20130622_183044.jpg 魚湯 因為我不喜歡喝湯 所以沒有特別感覺 不過同桌的老公還有姊姊姊夫都讚不絕口 說非常鮮美!而且不是那種加了味精的鮮味喔! 沒有加甚麼多餘的配料 只有蔥薑 就能夠讓人想一喝再喝哩:) 20130622_183515.jpg 注意!本日最最最好吃就在這裡 清蒸魚~~~不好意思 因為我們都只顧著吃 完全沒有問老闆是甚麼魚喔! 我真的覺得海鮮沒有別的技巧 只要新鮮就是王道 最簡單的烹飪就可能是最好吃的方式~~~ 這道清蒸魚就這樣征服了我們的心! 我們吃這道魚時完全沒有聲音耶~~~ 因為真的太好吃了 嗚嗚嗚嗚嗚嗚:) 連魚湯拌飯都是極品! 20130622_183536.jpg 炒青菜 恩 就是青菜囉 我們幾乎都沒有動 因為菜太多了!!!根本沒有肚子吃青菜阿! 20130622_184433.jpg 魚蛋沙拉 也好好吃喔! 不過一人只有一片而已 齒頰留香 好想要再吃喔~~~ 20130622_184446.jpg 這條魚我沒啥印象 因為戰鬥力都集中在別道菜了 請自行想像喔! 20130622_185856.jpg 芹菜炒花枝 相信大家一定注意到了吧 這裡幾乎都是用最原本最簡單的料理處理海鮮 看起來不起眼的這道菜 也讓我們驚豔 喔! 花枝好嫩阿! 之前吃的南方澳真的被比下去了哩 20130622_185902.jpg 這道煎魚也是鮮美極了 不好意思 我真的詞窮了 因為都是海鮮 又真的太新鮮了 所以整篇你會一直看到 好新鮮 好好吃 好鮮美!!! 但這真的是我的感覺啊~~~~ 其實這道我覺得不加胡椒粉都可以 邊吃邊想著我在家的女兒 喔! 好想帶回去給他吃阿! 愛吃海鮮的他一定愛死我了! 雖然我最後把這魚吃光了 呵呵~~~ 大家一定很好奇這桌多少錢呢! 以上這些菜2000元! 到這邊我都覺得很划算 不過 凡事最怕有個不過...... 因為老公很愛吃九孔 所以我們加了九孔 店家沒有跟我們說多少 只說用秤的 我說要15顆 因為我們以為是小的 結果 超大!!!! 15顆要1200~~~ 我的心好痛喔! 因為肚子太多吃不完!帶回家又不好吃了! 真的很可惜! 20130622_184510.jpg 話說這九孔真的超大 老闆說 她其實已經算是鮑魚的等級 不過我對這句話還是抱著保留的態度..... 但還是很好吃阿! 可是這跟055的紅燒九孔完全不同口味喔! 如果是055的粉絲就要注意喔~像我老公就非常失望:P 我個人是覺得很好吃哩 不過真的點太多了!!! 總體來說 大東風真的是近來我最喜歡的花蓮餐廳 雖然不是吃氣氛的 但吃完了以後會想念 這對我來說可是很難得哩:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.161.121.94

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