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[食記] 安娜瑪莉亞-英國茶沙龍
Jun 24th 2013, 00:41

作者mkj (shadow )

看板Kaohsiung

標題[食記] 安娜瑪莉亞-英國茶沙龍

時間Mon Jun 24 00:41:08 2013

餐廳名稱:安娜瑪莉亞-英國茶沙龍 地 址:高雄市岡山區育樂巷1弄1號 (岡山國小後門) 電 話:無 營業時間: 週三 - 週日: 13:30 - 18:00 (需預約訂位,無法現場候位,每月詳細訂位時間方式可參考店家fb https://www.facebook.com/pages/安娜瑪莉亞-英國茶沙龍/351319678276500?id=351319678276500&sk=info) 價位範圍(每人):無低消 鄰近捷運站:南岡山捷運站,需轉搭接駁車. ------------------------------------------------------------------ 心得: 網誌好讀版http://qphotolife.blogspot.tw/2013/06/blog-post_23.html 店家有點不太起眼,走過去都沒有發現 店外面有隻很撒嬌的貓 桌上一疊疊小圓盒裡面是各式各樣的茶葉, 可以一邊看菜單上的茶,一邊聞實際的味道, 不過老板建議說,挑選三個最有興趣的茶去品嘗就好,不然每個都聞,聞到後面也不記得前面了 茶壺都有穿衣服,好可愛 我喝伯爵夫人紅茶 朋友是女王加冕 放置泡過的茶葉,如果喝完一壺可請店家回沖 ”哈密瓜之夏“ 紫紅色的部分是生乳酪加上紅火龍果 最上面的就是香甜脆口的哈密瓜 “貴妃出浴” 最上面的葉子竟然是九層塔 紫黑色的部分是黑醋栗和西瓜打成的冰砂 這道上來要等七八分鐘讓冰沙融化些 (不要強行切開 還很硬) 最底下白色的部分滿滿是荔枝 表面橘色的是高山茶花粉 (想起小時候好像會被大人逼吃花粉之類的東西...) 一起吃頗微妙的 “安娜經典檸檬塔” 6種不同的檸檬及柑橘 要一口咬下喔 “花見小路” 最底層是法國蜜桃酒,微糖紅豆,小玉西瓜,無糖抹茶鮮奶油,微糖抹茶蛋糕,地瓜. 用了2種日本抹茶.不同的苦,搭配不甜膩的抹茶鮮奶油. 當每一口往下挖不同的深度 會有不同的滋味唷 ”如果雲知道“ 呃,很不好意思地說他剛端上來真的很像炸豆腐 (跪) 其實塊狀的是法式吐司 旁邊有四種醬料分別是蜂蜜,接骨木鵝莓果醬, 黑苺蘋果醬,無糖鮮奶油 店裡其實不大,桌數少 預約制的好處是都能兼顧到各桌的品質吧 客人也不用趕時間,慢慢的將下午茶吃完 從老板講話的態度感覺就是很有原則,又想給客人最好的食物 雖然岡山有點遠,有機會的話還是會再來:) -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁:店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁:店家假贈送,真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁:因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.172.123.164

babycho :花見小路好像不錯 價格約? 地點滿遠的... 06/24 00:53

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